静岡県浜松市のパーソンセンタードケアを目指す社会福祉法人ほなみ会が運営する特別養護老人ホーム「南風」です。

南風ブログ

夏野菜が採れました

南風の畑で夏野菜が採れました！！
さっそく入居者さんと一緒に浅漬けを作ってみたいと思います。

塩加減や切り方ナドナド・・・主婦の大先輩に聞きながら作りました。
朝漬けて、お昼ご飯にはみんなで食べれるかな♪

とっても美味しい浅漬けができました！！
今度はぬか漬けにチャレンジしてみようかな★