静岡県浜松市のパーソンセンタードケアを目指す社会福祉法人ほなみ会が運営する特別養護老人ホーム「南風」です。

南風ブログ

揚げたての天ぷらはおいしい

  • 投稿日2021/07/07
  • カテゴリ[ 特別養護老人ホーム ]

こんにちは(*^-^*)今日は七夕ですね。
南風でも、笹を飾り、みなさんに願い事をかいて頂きました。
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みなさんの願い事が叶いますように…
昨日は、入居者さんの「天ぷらが食べたい」という思いを聞いた職員が
入居者さんの目の前で、天ぷらを揚げました。
施設の食事でも天ぷらがたまーに出るのですが、やはりあげたては違います!
いいにおいや、音や、楽しそうな雰囲気に、入居者さんも笑顔に…♪
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天ぷらが食べたいとおっしゃった入居者さんは実は、最近食欲が落ちていました。
ご家族の協力もあり、いろんなものを食べたり飲んだりしていただこうと思っていたのですが、食べられませんと…。
むせたり飲み込みが少し難しくなってきましたが、なにか食べたいものはないかと聞くと
はっきり「天ぷらが食べたいです」と。
「天ぷらをみんなの前であげようと思ってます」その思いに、もちろん
「やりましょう!」いろんな職種が協力し合い、すぐに実行するのが南風です。
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また、南風の様子をお伝えしますね(^^♪

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