静岡県浜松市のパーソンセンタードケアを目指す社会福祉法人ほなみ会のホームページです。
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> 第２デイでそば打ちの実演をしていただきました。 南風の食事を委託しているエームサービスさんの企画です。
そばのマメ知識の説明をしていただき、そば粉から打っていきます。
利用者さんも実際に体験し、『難しいなぁ～』とのことでした。
第２デイに併設されている厨房でかき揚げを作っていただき、 『冷やしかき揚げそば』をいただきました。 揚げたてのかき揚げ、大好評でした＾－＾
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